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経営支援パック

多店舗展開の支援

直営での多店舗化やフランチャイズによる展開を総合的に支援します。 多店舗化に必要不可欠な、システムと運営ノウハウの構築を行います。ご要望と業態の特性や市場動向を総合的に判断しながら、最善の方法で多店舗化を支援します。

 

①　モデル店舗の設定多

　　多店舗化のための初期費用の設定、所定規模のモデル店舗キャパシティに応じてた店舗管理情報を初期設定します。

 

②　加盟店用マニュアルの作成

　　FCG展開における、標準作業マニュアルの作成をお手伝いし、FCG様へのサポートを支援を行います。

 

③   加盟店契約書の作成

　　加盟店契約、所謂フランチャイズ契約書（FC契約書）において、おさえておきたい重要なポイントの内容確認や契約書のひな形の作成を行い　

　　ます。

 

④　仕入システム構築

　　事業の根幹となる、商品や原材料の仕入の業務を安定的かつ効率的に運用していくための作業効率化の提案、実施を行います。

 

⑤   運営管理資料の作成

　　生きた数値情報による的確な分析により、店舗運営の問題点を洗い出し、早期に改善できるよう、管理資料を作成し共有化を行います。

 

⑥   基準表レシピの作成

      お店の大切なレシピの管理、レシピによる商品の管理を可能にするための基準表を提案、作成します。

 

⑦   研修内容・マニュアルの作成

　　新人、店長、FCGを含めたサービス研修などのマニュアルを作成し、研修を実施をします。

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​　　費用

　　　お店の現状、競合店等を綿密に調査・分析し、売上UP・業績改善をします。

　　　飲食店に必要な全てをサポート

　　　１ヶ月あたり／2０万円（税別）～規模により応相談